Les meilleures recettes avec des pommes de terre

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La pomme de terre est un aliment très facile à cuisiner. En effet, il se prête aux nombreuses recettes qui ont été inventées pour lui. De plus,        pas besoin de faire compliqué pour savourer ce légume nourrissant et roboratif. Ainsi, aujourd’hui je vous propose de parler un peu pomme de terre, quelles sont les meilleures recettes que vous avez dans votre famille ?

Bien choisir la variété de pommes de terre pour chaque recette

               Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre sur le marché. On peut remarquer cela rien qu’en promenant les yeux quand on part faire ses courses au marché du coin. Certaines recettes nécessitent ainsi des variétés de pommes de terre bien précises.

               Pour réussir votre plat, je vous conseille donc toujours de choisir la variété de pommes de terre appropriée, si vous ne savez pas comment vous y retrouver, il est tout à fait possible de demander au maraicher de vous aider dans votre quête.

               Ainsi, sachez que les pommes de terre à chair ferme sont idéales pour être sautées, bouillies ou encore cuites à la vapeur. Les variétés de pommes de terre farineuses sont idéales pour les frites, les purées ou la soupe. Les variétés à chair fondante sont le summum pour les gratins en tout genre.

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Quelques recettes avec des pommes de terre

               Je vous propose aujourd’hui une petite liste de recettes à base de pomme de terre que j’apprécie tout particulièrement. Vous pouvez bien évidemment avoir la vôtre. Ainsi, pour commencer, j’adore le gratin de pommes de terre, avec plein de formage, un peu de jambon et de la sauce béchamel, c’est tout simplement merveilleux.

               Il y a aussi la raclette, qui se décline aujourd’hui en de nombreuses variantes. Ce plat a la particularité d’être facile à préparer en tout temps. Je vous propose également d’essayer la brandade de saumon si la morue est d’usage. Une amandine dauphinoise est aussi une recette à essayer absolument. Vous verrez, elle est facile à faire.


Cadeau 100% plaisir 

J’ai du mal à faire des choix, c’est mon plus gros défaut. Alors, quand je dois faire un cadeau, j’achète un coffret de bonbons www.nicebonbon.com/coffret-bonbons-12 . Au moins, je n’ai pas besoin de choisir, tous  les saveurs de bonbons sont réunies dans une même boite !


One thought on “Les meilleures recettes avec des pommes de terre

  1. Tout le monde adore la pomme de terre chez nous. En frites, en purée ou simplement cuites au four, en ingrédient dans un plat, tout le monde aime, peu importe comme il se cuisine. Mon petit dernier apprécie particulièrement les gratins de pommes de terre.

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