|
|
|
1 |
Verrines à la vache qui rit, jambon et concombre
|
|
2 |
Bouchées surprises au saumon
|
|
3 |
Verrine de la mer
|
|
4 |
Verrine au crabe pamplemousse et avocat
|
|
5 |
Verrine au saumon et à la ciboulette
|
|
6 |
Ch'tiramisu
|
|
7 |
Verrine au saumon et au kiwi
|
|
8 |
verrine au chèvre et à la betterave
|
|
9 |
Verrine au surimi et à l'ananas
|
|
10 |
Cake jambon olives
|
|
11 |
Verrine au thon et à la pêche
|
|
12 |
Verrines aux trois chocolats
|
|
13 |
Bouchées de jambon fumé au fromage frais
|
|
14 |
Mousse au Chocolat
|
|
15 |
Mini-brochettes terre et mer
|
|
16 |
Verrine de crumble de champignons
|
|
17 |
Verrine aux tomates séchées, au jambon et au reblochon
|
|
18 |
Verrines roses au goût de barbapapa et fraise tagada
|
|
19 |
Carbonnade Flamande
|
|
20 |
Roulés de courgette au crabe
|
|
21 |
Crumble aux fruits rouges
|
|
22 |
verrine de crème brulée au foie gras
|
|
23 |
Verrine de courgette et chèvre
|
|
24 |
Verrine de jambon fumé et chutney de figues
|
|
25 |
Verrine de saumon fumé, crème de feta et concombre
|
|
26 |
Oeuf Mimosa
|
|
27 |
Verinnes façon charlotte aux fraises
|
|
28 |
Fondant au chocolat
|
|
29 |
Verrine de poisson et purée de carottes
|
|
30 |
Verrine façon forêt noire
|
|
31 |
Verrine de crème de maroilles, endives et noix
|
|
32 |
Gratin dauphinois
|
|
33 |
Verrine à la mangue, au crabe, à l'avocat et sa vinaigrette passion
|
|
34 |
Verrine de crumble aux courgettes
|
|
35 |
Verrine de rillettes de poulet rôti, champignons et pommes de terre
|
|
36 |
Verrine de tomates confites et d'olives au beaufort
|
|
37 |
Quiche Lorraine
|
|
38 |
Bouchées au foie gras et tuile au sésame
|
|
39 |
Roulés de saumon au fromage
|
|
40 |
Boeuf bourguignon
|
|
41 |
Poulet au Maroilles
|
|
42 |
Tarte aux pommes
|
|
43 |
Tarte à la tomate et au thon
|
|
44 |
Verrine de bananes caramélisées au fromage blanc
|
|
45 |
Boulettes de viande
|
|
46 |
Verrine façon parmentier de saumon et chips d'ail
|
|
47 |
Pain perdu
|
|
48 |
Gratin de macaroni
|
|
49 |
Verrine de tartare de saint jacques et son caviar de bière
|
|
50 |
Verrine de tatin aux bananes, palmito et crème épaisse
|
|
51 |
Soupe courgette vache qui rit
|
|
52 |
Endive aux jambons
|
|
53 |
Verrine de crème de pommes aux langoustines
|
|
54 |
Gâteau au chocolat
|
|
55 |
Tarte aux maroilles
|
|
56 |
Salade piémontaise
|
|
57 |
Tian de légumes
|
|
58 |
Tarte au thon
|
|
59 |
Gratin de courgettes
|
|
60 |
Salade niçoise
|
|
61 |
Gratin au saumon et aux poireaux
|
|
62 |
Salade de Chèvre chaud
|
|
63 |
Flan
|
|
64 |
Salade d'Endive
|
|
65 |
Roulés de jambon au boursin
|
|
66 |
Sablés
|
|
67 |
Cake au chocolat
|
|
68 |
Tarte au chocolat
|
|
69 |
Purée de pomme de terre
|
|
70 |
Omelette au saumon
|
|
71 |
Verrine sucrée salée
|
|
72 |
Verrine aux poivrons marinés, beaufort et basilic
|
|
73 |
Galettes de légumes
|
|
74 |
Aumonières de saumon fumé
|
|
75 |
Verrine de riz au lait à la fraise
|
|
76 |
Pâte à crèpe
|
|
77 |
Blanquette de veau
|
|
78 |
Verrine de nougat glacé
|
|
79 |
Pâte à gaufre
|
|
80 |
Verrine de lentilles corail, jambon serrano et foie gras
|
|
81 |
Verrine chocolat marron
|
|
82 |
Pruneaux au lard
|
|
83 |
Tarte à l'abricot
|
|
84 |
Tomatade et caviar de tomate
|
|
85 |
Verrine aux petit beurre, aux ananas et framboises
|
|
86 |
Calamars à l'armoricaine
|
|
87 |
Verrine aux tourteaux
|
|
88 |
Sauce au beurre blanc
|
|
89 |
Verrine au chocolat et sa gelée de fruits
|
|
90 |
La Mayonnaise
|
|
91 |
Potjevleesh
|
|
92 |
Crème brulée
|
|
93 |
Moules marinières
|
|
94 |
Tarte aux légumes
|
|
95 |
Crumble de légumes
|
|
96 |
Pâtes au saumon
|
|
97 |
Cake au surimi, saumon et ciboulette
|
|
98 |
Aubergine Farcie
|
|
99 |
Coquilles de poisson
|
|
100 |
Papillote de samon et sa julienne de légumes
|
|
101 |
Salade aux oeufs mollets et chorizo
|
|
102 |
Compote de pomme
|
|
103 |
Tarte Tatin
|
|
104 |
Salade de concombre
|
|
105 |
Verrine de soupe de fraise au vin
|
|
106 |
Cake au carambar
|
|
107 |
Salade périgourdine
|
|
108 |
Verrine de compotée poire, potiron et crumble de spéculoos
|
|
109 |
Saint jacques au concombre
|
|
110 |
Tourte au poulet et aux champignons
|
|
111 |
Sauce aux champignons
|
|
112 |
Mille feuilles aux deux saumons
|
|
113 |
Rouleaux de fruits
|
|
114 |
Welsh ou Welch
|
|
115 |
Pâté en croûte
|
|
116 |
Carpaccio de saumon
|
|
117 |
Croquettes de saumon
|
|
118 |
Confiture de prunes
|
|
119 |
Sauce rouille
|
|
120 |
Soupe au velouté de potiron
|
|
121 |
Feuilleté de viande et son foie gras
|
|
122 |
Sauce au poivre
|
|
123 |
Cake au poulet et à la courgette
|
|
124 |
Sauce aux crevettes
|
|
125 |
Tarte au citron
|
|
126 |
Tarte aux pêches, nectarines et brugnons
|
|
127 |
Brochettes de légumes
|
|
128 |
Ananas à la vanille
|
|
129 |
Lasagnes de courgettes au cabillaud
|
|
130 |
Feuilleté chantilly
|
|
131 |
Clafoutis aux cerises
|
|
132 |
Courgettes farcies
|
|
133 |
Soupe aux légumes d'hiver
|
|
134 |
Gâteau à l'orange
|
|
135 |
Tarte aux poires
|
|
136 |
Salade de charcuterie
|
|
137 |
Nids croquants
|
|
138 |
Salade de pommes de terre et de harengs
|
|
139 |
Tagliatelles aux fruits de mer
|
|
140 |
Tarte aux fraises
|
|
141 |
Brochettes gnocchi, chorizo, tomates, tome de brebis, sauce pistou
|
|
142 |
Ris de Veau aux champignons et champagne (Riz de Veau)
|
|
143 |
Crème d'endives au lard
|
|
144 |
Crème au caramel salé
|
|
145 |
Toasts aux avocats
|
|
146 |
Foie gras et son chutney de prunes
|
|
147 |
Cake courgette, saumon et ricotta
|
|
148 |
Salade de pamplemousse
|
|
149 |
Soupe de poulet aux vernicelles
|
|
150 |
Boules de coco
|
|
151 |
Cake au citron
|
|
152 |
Cake au chorizo et au maroilles
|
|
153 |
Vol au vent aux légumes
|
|
154 |
mini cocottes de bœuf au cumin, poivrons et pommes de terre
|
|
155 |
Poulet basquaise
|
|
156 |
Sauce chasseur
|
|
157 |
Soupe de petits pois à l'estragon
|
|
158 |
Foie gras aux poireaux
|
|
159 |
Tarte à la rhubarbe
|
|
160 |
Cake à la ratatouille
|
|
161 |
Sauce béchamel
|
|
162 |
Confiture d'orange
|
|
163 |
Cailles laquées au miel
|
|
164 |
Bûche de noël à la mousse au chocolat
|
|
165 |
Sauce madère
|
|
166 |
Sauce au beurre d'escargot
|
|
167 |
Pain d'épice
|
|
168 |
Sauce bourguigonne
|
|
169 |
Tartiflette
|
|
170 |
Poulet à la diable
|
|
171 |
Soupe de poisson
|
|
172 |
Charlotte aux trois chocolats
|
|
173 |
Soupe à l'oignon
|
|
174 |
Cake aux pommes et au magret de canard
|
|
175 |
Mendiants au chocolat noir et au lait
|
|
176 |
Confiture de fraises
|
|
177 |
Lapin à l'ancienne
|
|
178 |
Thon à la basquaise
|
|
179 |
Sauce béarnaise
|
|
180 |
Blancs de poulet aux poires
|
|
181 |
Dinde farcie au boudin blanc et ses frites de potiron
|
|
182 |
Vacherin aux fruits rouges
|
|
183 |
Poularde farcie aux fruits secs
|
|
184 |
Cake aux fruits confits
|
|
185 |
Terrine de boeuf et sa jardinière de petits légumes
|
|
186 |
Pot au feu
|
|
187 |
Sauce hollandaise
|
|
188 |
Tarte à la mirabelle
|
|
189 |
Cake à la pomme, aux raisins secs et à la vanille
|
|
190 |
Salade d'oeufs durs aux lardons et aux epinards
|
|
191 |
Fusillis tricolores aux légumes
|
|
192 |
Potage aux carottes
|
|
193 |
Cake aux bananes
|
|
194 |
mini cocotte au gratin de poireau, reblochon et bacon
|
|
195 |
Millefeuille aux fruits rouges
|
|
196 |
Cake aux lardons, aux pruneaux et aux pignons
|
|
197 |
Cannelés
|
|
198 |
Cocotte de gambas flambées au whisky
|
|
199 |
Cocotte de poire, crème d'amandes et pistaches
|
|
200 |
Pâtes aux tomates cerises et au basilic
|
|
201 |
Confiture d'abricot
|
|
202 |
Agneau à la crème et aux champignons
|
|
203 |
Rillettes de maquereau fumé
|
|
204 |
Thon mi-cuit au sésame
|
|
205 |
Tartare de cabillaud au concombre
|
|
206 |
Cake aux carottes
|
|
207 |
Cake aux oignons et aux pruneaux
|
|
208 |
Verrine d'aubergines
|
|
209 |
Velouté de concombre
|
|
210 |
Cocotte de saumon épicé aux agrumes et au lait de coco
|
|
211 |
Roses des sables
|
|
212 |
Soupe aux pois cassés et au lard
|
|
213 |
Carottes aux pamplemousses
|
|
214 |
Palets de dame
|
|
215 |
Blanquette d'agneau
|
|
216 |
Emincé de boeuf
|
|
217 |
Pâtes aux artichauds et au fromage blanc
|
|
218 |
Gratin de cèpes
|
|
219 |
Potage aux légumes
|
|
220 |
Wok de canard en cocotte
|
|
221 |
Carré de porc aux pommes
|
|
222 |
Pâtes au choux fleur et au thon
|
|
223 |
Soufflé au foie gras et au miel
|
|
224 |
Homard grillé
|
|
225 |
Soupe de brocolis et champignons
|
|
226 |
Civet de lapin
|
|
227 |
Cake sucré à la tomate
|
|
228 |
Galette des rois à la frangipane
|
|
229 |
Madeleines
|
|
230 |
Congolais
|
|
231 |
mille-feuille de kiwi et de foie gras
|
|
232 |
Bar aux écailles de légumes
|
|
233 |
Beignets de cabillaud à la rouille
|
|
234 |
Boeuf à l'alsacienne avec sa choucroute
|
|
235 |
Gateau à la canelle et à la crème de marron
|
|
236 |
Waterzoï de poulet
|
|
237 |
Waterzoi de poisson
|
|
238 |
Buche glacée à l'ananas
|
|
239 |
Truffes au chocolat et caramel
|
|
240 |
Potage aux pointes d'asperges et de crabe
|
|
241 |
Carré de porc grillé à la bière
|
|
242 |
Potage aux navets et au cheddar
|
|
243 |
Pavés de biche au chutney d'airelles
|
|
244 |
Verrine de mousse au chocolat blanc et aux fraises
|
|
245 |
Soupe de melon
|
|
246 |
Salade de riz toute simple
|
|
247 |
Daurade de patate douce façon mille-feuilles
|
|
248 |
Oie farcie aux fruits
|
|
249 |
Salade césar au poulet
|
|
250 |
Tartine aux oeufs
|
|
251 |
Salade de gésiers de canards confits
|
|
252 |
Salade composée
|
|
253 |
Taboulé de mache
|
|
254 |
Tartine aux radis et à la crème
|
|
255 |
Tartine de tapenade et tomate
|
|
256 |
Tartine au poulet et aux courgettes
|
|
257 |
Tartine de choux blanc, carotte et dinde
|
| |
|
|