Une entrée facile à faire : la salade de chèvre chaud.
Voici la recette de la salade de chèvre chaud.

Préparation : 10min      Cuisson : 10min

Ingrédients (pour environ 2 personnes) :

- 4 tranches de pain
- 1 formage de chèvre (en bûche)
- 1 petite boîte de lardons (environ 100 grammes)
- 1 salade verte ou un petit sachet
- 2 tomates
- un peu d'huile d'olive
- quelques feuilles de basilic
- quelques olives (noires de préférence)

Préparation de la salade de chèvre chaud :

Coupez en petits morceaux le formage de chèvre. Posez sur chaque tranche de pain les morceaux de chèvre. Puis déposez-les dans le four pour faire griller le pain et faire fondre le fromage de chèvre pendant 10 minutes avec un filet d'huile d'olive.
Pendant ce temps, lavez votre salade et vos tomates et préparez vos assiettes : dans le fond de l'assiette, disposez quelques feuilles de salade et au dessus des tranches de tomate finement coupées.
Dans une petite casserole, faites cuire les lardons. Vous pouvez ajouter les lardons sur le pain et disposer sur l'assiette.
Avant de servir, vous pouvez ajouter le basilic coupé en petits morceaux et les olives dénoyautées. Votre salade de chèvre chaud est prête !

Bon appétit !

Commentaires

Ajouter un nouveau

marina  - cuisine   |2011-06-22 10:30:45 moi j'ador cuisiné et quand je my met je ne fait pas semblen Répondre 0   1

anonymes  - rêve   |2011-03-24 10:06:56 moi depuis toute petite je rêve de devenirs cuisinière est bien-sur d'être connu dans le monde entier :cheer: sa serai génial non :?: :?: :woohoo: Répondre 0   0

Jade  - cuisine petite fille   |2011-03-21 09:14:05 pour 1 ans je suis une experte en cuisine c ma passion grave :P je suis trop genial Répondre 1   0

BONNISSEAU  - Cuisine   |2011-12-23 12:29:57 Continus comme ca Répondre 0   0

Ecrire un commentaire
Nom:
Email:
Titre:
	Saisissez le code que vous voyez.

Powered by !JoomlaComment 3.23

3.23 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."