Envie de fraise et d'une petite pâte, vous pensez bien sûr à la tarte aux fraises.
La tarte aux fraises est une recette simple et facile à préparer pour finir un bon barbecue par exemple.
Voici la recette de la tarte aux fraises:

Préparation : 10 à 15min       Cuisson : 25min      Repos : 1h

Ingrédients :

- 1 pâte sablée
- 1 kg de fraises
- 100 grammes de gelée de groseille
- 10 cl d'eau
- Un peu d'huile
- 1 petite cuillère de sucre

Préparation  de la recette de la tarte aux fraises:

Déballer votre pâte à tarte et huiler le plat pour éviter que cela ne colle dans le fond, puis saupoudrer de sucre le fond de tarte.
Couper le papier de la tarte et placer la tarte dans le plat que vous venez de préparer. Placer dans le four pendant 15 minutes à 180 degrés (thermostat 6). Laissez refroidir la tarte.
Puis dans une petite casserole, faîtes chauffer pendant quelques minutes la gelée de groseille et l'eau jusqu'à atteindre un coulis.
Placer les fraises lavées et égouttées sur la pâte et terminer par le coulis sur le dessus.
Votre recette de tarte aux fraises est quasiment prête: laissez pendant 1 heure dans le frigo avant de servir.

Bon appétit!

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