Une bonne recette facile à faire avec des ingrédients faciles à trouver: la tarte au thon.
Voici une recette qui peut se faire en entrée ou en plat principal, la recette de la tarte au thon.

Ingrédients de la tarte au thon:

1 pâte brisée (de marque herta si possible car elle tient mieux la cuisson)
3 oeufs frais
20 cl de crème fraîche
1 boîte de thon au naturel (thon entier pas des miettes de thon)
100 g d'emmental râpé
Une pincée de sel et de poivre

    

Préparation de la tarte au thon:
    
Faîtes chauffer votre four pendant 10 minutes à 180 degrés.
Couper la pâte (laissez le papier en dessous) et étaler la pâte avec le papier sulfurisé dans un plat à tarte qui passe au four.
Ouvrir votre boite de thon et garnissez votre tarte de thon.
Dans un un grand bol, mélanger les oeufs, la crème fraîche et l'emmental rapé jusqu'à obtenir une préparation bien lisse.
Ajouter le sel et le poivre.
Ajouter cette préparation à la tarte et passer au four pendant 25 minutes.

Bon appétit!

Commentaires

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sophie blanco  - la mienne est un peu différente   |2010-05-14 16:24:30 Dans le fond de la pâte, je mets de la moutarde, par contre, je ne mets pas d'oeuf, mais je mets 20cl de coulis de tomates en plus de la crème fraîche. Répondre 0   0

nina  - tarte au thon   |2010-07-08 09:46:58 j'ai fait cette recettes elle est tres appeticante Répondre 0   0

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