Envie de vous mettre aux verrines, voici une recette facile et très originale.
Voici la recette des bouchées surprises au saumon.

Préparation : 15min

Ingrédients (pour 12 bouchées) :

- 6 tranches très fines de saumon fumé
- 100 g de fromage frais à tartiner (type saint môret ou carré frais)
- 1 paquet de ciboulette fraiche

Voici la recette des bouchées surprises au saumon :

Coupez la ciboulette finement, mélangez la au fromage frais.
Etalez les tranches de saumon, coupez-les en deux.
Déposez sur chacune des tranches un peu du mélange fromage frais/ciboulette.
Repliez le saumon sur le fromage pour former un carré.
Entourez-le de 2 brins de ciboulette.
Placez les bouchées dans les cuillères.

Bon appétit!

Commentaires

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sissi   |2011-12-22 12:59:44 je le fais assez souvent avec du canard fumé Répondre 2   0

marianne  - bouchées su^prises au saumon   |2011-12-11 11:41:47 Je fais ce genre de recette avec du fromage frais aux noix .Je fais une chantilly salée poivrée et j'y ajoute le fromage frais aux noix plus ciboulette ciseléé Répondre 1   0

cordier  - amuse bouche   |2011-10-28 16:19:43 prenez des petites feuilles d'endives melangez des fines avec de ftomage frais deposer sur la feuille et couper des petits de saumon fumee sur le fromage frais et finirla deco avec un tout petit peu d'aneth c'est tres rapite et tres bon Répondre 3   0

dayday  - oops   |2011-05-24 21:02:44 g du boursin ail & fines herbes !!!! sa marche aussi....? je les fait ce week-end...j'éspere quee sa va plaire :) Répondre 6   1

Aimer la cuisine   |2011-05-25 10:25:20 Bonjour, Vous pouvez effectivement utiliser du boursin ail & fines herbes. Plusieurs internaute ont déjà tenté l'expérience et en sont revenus très satisfaits :-) Bon appétit Répondre 1   0

Fiona  - Préparer a veille est ce possible?   |2011-05-06 00:10:46 Bonjour, Je voudrai savoir s'il était possible de les préparer la veille au soir pour le lendemain midi , c'est pour un baptême du coup je ne sui pas sure d'avoir assez de temps pour le faire le matin même!! Merci d'avance pour vpotre réponse!! :) Répondre 24   4

Aimer la cuisine   |2011-05-07 03:17:35 Bonjour, Préparer cette recette la veille au soir pour le lendemain ne devrait pas poser de problème. Veiller simplement à bien les couvrir afin qu'elles ne prennent pas le goût d'autres aliments dans le frigo. Répondre 4   0

dayday  - =)   |2011-05-24 21:03:53 c'est bon a savoir !!! merci du conseil !!! Répondre 2   1

Anonyme  - Frigo, ou pas?   |2011-04-13 19:07:12 Bonjour, j'ai fait cet recette en avance pour faire une surprise à mes parents, faut-il absolument le mettre au frigo? Panne... Répondre 2   1

Aimer la cuisine   |2011-04-15 09:22:38 Le frigo, c'est surtout pour les conserver. Répondre 1   1

Anonyme   |2010-12-27 13:27:21 je v esssayer merci pour la recette ;) Répondre 3   1

Laurine   |2010-12-18 18:31:39 Peut on faire la meme chose avec du jambon cru a la place du saumon ? :s Répondre 10   0

delphine   |2010-12-05 16:10:40 tres tres bon moi c est avec du tartare mes invites se sont régalés merci :P Répondre 2   0

Magouille  - avec de l'aneth   |2010-11-09 19:31:50 çà doit être bon avec du carré frais et de l'aneth Répondre 5   2

nadine  - excellent!!!   |2010-10-31 21:30:14 :) j'ai adoré c'était top Répondre 2   4

anne marie   |2010-10-31 18:51:43 Très bon , mes invités se sont régalés ,mais pas évident de faire de jolis paquets carrés !merci pour la recette. La ciboulette fait sont effet . Répondre 5   0

Aimer la cuisine   |2010-06-22 15:58:47 A eviter avec du tartare car vous n'avez pas sentir le goût du saumon et la ciboulette! Répondre 7   4

sacha   |2010-06-22 14:43:46 svp sa marche aussi avec du tartare ail et fines herbe ou c'est pas très bon ? :s Répondre 15   2

coline  - oui   |2010-08-30 09:10:20 :P si s'est bon avec du tartare moi je n'avait pas de carre frais ... et j'ai pris du tartare et c'est tres bon ne t'inquiéte pas Répondre 5   3

deryb  - aider moi   |2010-03-17 12:08:38 est ce que c'est bon aider moi!! svp :( :confused: :dry: :s ;) Répondre 11   5

Anonyme   |2010-02-26 12:33:46 j'ai beaucoup aime se met Répondre 8   5

emma  - saumon   |2010-02-08 20:01:24 :dry: je n'ai plus de ciboulette snif Répondre 14   7

kelly  - humm   |2010-01-16 10:27:24 :) Répondre 13   2

julie  - saumon   |2009-12-23 23:29:34 :) Répondre 44   58

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