Verrine de tatin aux bananes, palmito et crème épaisse

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Envie d'un dessert qui change et avec un goût remarquable, voici une recette facile et très originale.
Voici la recette d'une verrine de tatin aux bananes, palmito et crème épaisse.

Toutes les recettes de verrines, c'est par ici

Voici les ingrédients d'une verrine de tatin aux bananes, palmito et crème épaisse (pour 8 verrines):

- 4 bananes
- 200 g de sucre
- 50 g de beurre doux
- 1 paquet de palmito
- 120 g de crème épaisse

Voici la recette de la verrine de tatin aux bananes, palmito et crème épaisse :

Epluchez et coupez les bananes en rondelles épaisses.
Réservez les.
Mettez dans une poele le sucre, une cuillère à soupe d'eau afin de créer un caramel blond.
Ajoutez y les bananes et le beurre et faites revenir le tout durant 2/3 minutes.
Laissez refroidir.
Pendant ce temps là, mettez une couche de crème épaisse dans chacune des verrines, puis un palmito et enfin les bananes.

Bon appétit!

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