Préparation : 20min

Cuisson : 5min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Suggestion de recettes :

Préparation des brochettes de légumes :

Commencez par bien laver l'ensemble des légumes : courgettes, poivrons et tomates...
Coupez les courgettes en lamelles.
Épépinez les poivrons puis coupez-les en morceaux.
Enfilez les courgettes, les poivrons et les tomates sur des brochettes. 
Arrosez les brochettes d’huile d’olive et d’herbes de Provence.
Salez et poivrez.
Faites cuire au barbecue ou au grill du four durant 5 min.

Bon Appétit !