Envie de fraises,
testez la recette des verrines façon charlotte aux fraises.

Préparation : 10 à 15min       Repos : 1h

Ingrédients (pour 4 verrines) :

Préparation de la recette des verrines façon charlotte aux fraises :

Préparez votre crème pâtissière ou achetez la déjà faite chez votre pâtissier.
Mettez la de côté.
Incorporez la crème chantilly à votre crème pâtissière à l'aide d'une spatule.
Lavez et équeutez les fraises.
Mixez environ 120g de fraises à l'aide d'un mixeur afin d'obtenir une purée onctueuse de fraises.
Dans un grand saladier, mélangez le sucre et la purée de fraises.
Prenez vos verrines et disposez-y les biscuits à la cuillères.
Comptez en moyenne 3 à 4 biscuits à la cuillère par verrines.
Versez la crème dans les verrines au milieu des biscuits à la cuillère.
Mettez une heure minimum au réfrigérateur.

Au moment de servir, versez le coulis de fraises sur la crème et décorez avec les fraises restantes.

Bon appétit!

Commentaires

Ajouter un nouveau

MICHELE  - verrine fraise   |2011-06-02 12:38:42 peut on prendre de la chantilly en bombe ? Répondre 4   0

Aimer la cuisine   |2011-06-03 10:29:39 Bonjour Michele, Vous pouvez prendre de la chantilly en bombe sans aucun problème. Bon Appétit Répondre 1   0

dupont  - Bon ou pas bon?   |2011-01-16 17:29:00 :0 :confused: ;) c bon ou pas bon :s :!: :0 Répondre 1   0

pozzi  - charlotte aux fraises   |2010-07-14 12:12:52 :woohoo: c t trop bon Répondre 2   0

Ecrire un commentaire
Nom:
Email:
Titre:
	Saisissez le code que vous voyez.

Powered by !JoomlaComment 3.23

3.23 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."