Envie de fraicheur, de profitez des produits d'été,
testez la recette de la tarte à l'abricot.

Préparation : 10min       Cuisson : 35min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

Préparation de la recette de la tarte à l'abricot :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étalez la pâte sablée dans votre moule à tarte.
Piquez votre pâte à l'aide d'une fourchette
Dans un grand saladier, mélangez 2 cuillères à soupe de confiture d'abricots et la compote de pomme.
Étalez ce mélange confiture d'abricot et compote de pomme, en fine couche sur la pâte.
Égouttez vos abricots, afin qu'ils ne baignent plus dans le sirop.
Répartissez les oreillons d'abricots dans votre moule.

Mettez votre tarte à cuire entre 20 et 30 minutes à 180°C.

Dans une casserole faites fondre le reste de confiture avec une cuillère à soupe d'eau.
Versez ce mélange sur la tarte à sa sortie du four pour lui donner du brillant.

Bon appétit!

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