Envie de pâtes ?
testez la recette des pâtes aux artichauds et au fromage blanc.

Voici les ingrédients des pâtes aux artichauds et au fromage blanc ( 4 personnes ) :

400 g de pâtes
2 artichauts
1 demi oignon
200 g de fromage blanc
2 cuillères à soupe huile d'olive
du sel

Préparation de la recette des pâtes aux artichauds et au fromage blanc :

Commencez par couper les oignons en fines lamelles et faites-les dorer dans l’huile d'olive.
Ajoutez les artichauts coupés en morceaux, salez et faites cuire environ 20 minutes.
Mouillez de temps en temps avec un peu d’eau chaude.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée.
Faites ramollir le fromage blanc.
Egouttez les pâtes, placez-les dans un plat, recouvrez-les de fromage blanc et de sauce aux artichauts et mélangez bien.

Bon appétit!

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