Envie de poulet ? Testez la recette des blancs de poulet aux poires.

Préparation : 15min      Cuisson : 25min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 blancs de poulet de 120 g chacun
- 2 poires à chair ferme
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 1 cuillères à soupe de vinaigre de vin
- 1 cuillère à soupe d'huile
- du sel et du poivre

Préparation de la recette des blancs de poulet aux poires :

Pelez les poires, émincez-les en lamelles.
Mélangez le miel et le vinaigre de vin en les battant dans un bol.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse.
Mettez-y les blancs de poulet.
Faites-les revenir 3 minutes.
Retournez-les, salez-les, poivrez-les à mi-cuisson.
Ajoutez les lamelles de poires.
Nappez-les, ainsi que les blancs de poulet, du mélange miel-vinaigre.
Poursuivez la cuisson pendant 20 minutes avant de servir.

Bon appétit !

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