Envie de verrine ?
testez la recette de la verrine aux tomates séchées, au jambon et au reblochon.

Toutes les recettes de verrines, c'est par ici

Préparation : 10min        Cuisson : 10min        Repos : 30min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1/4 de Reblochon de Savoie
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 4 tomates séchées
- 1 tranche de jambon cru ou fumé
- Basilic
- Sel et poivre

Préparation de la recette de la verrine aux tomates séchées, au jambon et au reblochon :

Commentez par enlever la croûte du reblochon.
Faites fondre 1/4 de Reblochon dans une casserole.
Ajoutez 10 cl de crème fraîche liquide.
Salez et poivrez.
Versez 2 cuillères à soupe du mélange dans chaque verrine et laissez refroidir.
Dès que le mélange est refroidi, dépose une couche de tomate séchée finement hachée, et une couche de dés de jambon cru.
Mettez au frigo.
Au moment de servir, décorez d’une feuille de basilic frais.

Bon appétit !

Commentaires

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vero  - bonne recette   |2011-12-22 00:21:55 peu préparer la veille pour le lendemain cette recette me plait énormément merci. Répondre 0   2

tardif michéle  - verrine reblochon tomate séchée jambon cru   |2011-11-05 21:29:41 je n'ai pas encore réalisé cette recette mais je pense la faire très rapidement car elle a l'air super bonne Répondre 0   1

mater95  - excellent   |2011-09-14 19:16:24 excellente recette, nos amis ont adoré. La crème de reblochon est légère et se marie super bien aves les tomates séchées et le jambon fumé. j'ai mélangé mes tomates séchées avec de l'huile d'olive et de l'ail en poudre. Un vrai régal. Après avoir dégusté, j'ai eu même l'idée de rajouter un ingrédient entre la tomates et le jambon : DES NOIX concassées. Cela doit être une pure merveille. Répondre 0   3

Ju  - Entrée ou apéro?   |2011-01-14 12:06:49 Lorsque vous parlez de verrines,de quelle quantité parle t on? Une verrine(taille d'un verre)comme une entrée, ou bien petite verrine pour apéritif? Répondre 20   6

Dany  - verrine aux tomates séchées, roblochon et jambon   |2010-08-11 16:20:58 Merci pour cette excellente recette. Mes invités ce sont régales hier au soir. Répondre 0   2

The innocente  - Question   |2010-07-02 08:23:54 Le reblochon ne devient il pas dur quand il a refroidit ? Répondre 10   15

Aimer la cuisine   |2010-07-03 07:18:46 non, la tenue du reblochon est correcte. Répondre 2   6

capelli  - recette   |2010-03-21 07:50:45 peut t on remplacer le reblochon par du gorgonzola ??? Répondre 14   3

anne-gaelle  - bonne recettte   |2009-12-26 20:38:13 :cheer: eh c suêr bon ce macxhin lol cette recette est super Répondre 5   1

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