Envie de verrine ?
testez la recette de la verrine de soupe de fraise au vin.

Toutes les recettes de verrines, c'est par ici

Préparation : 15min      Cuisson : 15min      Repos : 2h

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 50 cl de vin rouge fruité et léger
- 4 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 2 bâtons de cannelle
- 4 étoiles d’anis
- 250 g de fraises
- de la menthe

Préparation de la verrine de soupe de fraise au vin :

Dans une casserole, faites cuire le vin avec le sucre, la cannelle et les étoiles d’anis pendant 15 minutes.
Laissez infuser jusqu’à refroidissement.
Retirez les épices.
Équeutez et émincez les fraises.
Placez dans les verrines et couvrez de vin infusé.
Placez au réfrigérateur pendant 2 heures.
Décorez avec quelques feuilles de menthe.

Bon appétit !

Commentaires

Ajouter un nouveau

Ecrire un commentaire
Nom:
Email:
Titre:
	Saisissez le code que vous voyez.

Powered by !JoomlaComment 3.23

3.23 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."