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Verrine au saumon et à la ciboulette

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verrine au saumon et à la ciboulette
 

Voici les ingrédients de la verrine au saumon et à la ciboulette ( 2 personnes ) :


2 cuillères à soupe de crème fraiche
10 brins de ciboulette
2 tranches de saumon fumé
du citron
du vinaigre balsamique
du sel et du poivre
des blinis

 


Préparation de la recette de la verrine au saumon et à la ciboulette :

Commencez par fouetter la crème fraiche.
Ajoutez-y la ciboulette finement ciselée et le vinaigre balsamique.
Salez et poivrez.
Répartissez cette crème dans 2 verrines.
Ajoutez dessus le saumon coupé en fines lamelles.
Versez quelques gouttes de citron.
Disposez un ou deux blinis pour servir avec le saumon.

Bon appétit !

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Commentaires
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Guy  - verrine   |2009-11-17 14:57:03
à faire
Débora   |2009-12-22 17:17:06
est ce que c'est de la crème fraiche pour dessert ou pour la sauce ?
Aimer la cuisine   |2009-12-22 20:50:27
C'est de la crème liquide épaisse.

Bonne préparation!
mimi   |2009-12-31 13:59:55
quel vinaigre balsamique faut-il? car il y en a plusieurs sorte
Aimer la cuisine   |2009-12-31 15:24:51
Le vinaigre balsamique le plus basique que vous trouvez en supermarché.
mary  - vinaigre   |2010-01-28 18:35:12
le vinaigre balsamique c'est indispensable ?
Aimer la cuisine   |2010-01-28 18:52:38
C'est mieux.
Essayez donc avant sans vinaigre balsamique et vous vous ferez
votre propre opinion.
stéphanie  - la cuisine ces ma passion   |2010-02-02 12:37:01
peu ton remplacer la creme fraiche par du fromage blanc
Aimer la cuisine   |2010-02-02 15:53:07
Non, pas vraiment car la texture n'est pas la même.
guihot   |2010-02-06 10:56:58
quel quantité de vinaigre balsamique et de ciboulette il faut mette dans chaque
verrine
Aimer la cuisine   |2010-02-07 10:42:22
2 goûtes de vinaigre balsamique.
la ciboulette, c'est avant tout pour la déco,
à vous de voir.
lyly  - humm   |2010-02-21 19:49:54
hummm c'était super bon et vraiment facile a faire un vrai régal
stephanie  - preparation   |2010-04-02 20:26:52
peut-on preparer cette recette quelque heures avant
Aimer la cuisine   |2010-04-03 08:35:22
Oui, vous pouvez
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