Envie d'une soupe ?
testez la recette du potage aux carottes.

Préparation : 10min       Cuisson : 35min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 oignon de taille moyenne tranché
- 1 gousse d’ail
- 5 tasses d’eau
- 2,5 tasses de carottes tranchées
- 1/4 de tasse de riz non cuit
- 2 cuillères à café de bouillon de poulet en poudre
- Huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation de la recette du potage aux carottes :

Faites revenir les oignons et l’ail dans une casserole avec un peu d’huile.
Ajoutez l’eau, les carottes, le riz, le bouillon de poulet.
Portez à ébullition.
Couvrez le tout et laissez mijoter durant 20 à 25 minutes.
Passez le tout au mixeur.
Salez et poivrez.

Bon appétit !

Commentaires

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FANNY ET JEAN  - COOL   |2010-09-16 13:59:22 Celle la je vais la faire ! j'aime trop ca et ca a l'air simple a realiser Répondre 2   0

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