Envie d'une soupe ?
testez la recette du potage aux carottes.

Voici les ingrédients du potage aux carottes ( 4 personnes ) :

1 oignon de taille moyenne tranché
1 gousse d’ail
5 tasses d’eau
2,5 tasses de carottes tranchées
1/4 de tasse de riz non cuit
2 cuillères à café de bouillon de poulet en poudre
de l'huile d'olive
du sel et du poivre

Préparation de la recette du potage aux carottes :

Faites revenir les oignons et l’ail dans une casserole avec un peu d’huile.
Ajoutez l’eau, les carottes, le riz, le bouillon de poulet.
Portez à ébullition.
Couvrez le tout et laissez mijoter durant 20 à 25 minutes.
Passez le tout au mixeur.
Salez et poivrez.
Bon appétit !

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