Envie de verrine ?
testez la recette de la verrine de crème de pommes aux langoustines.

Toutes les recettes de verrines, c'est par ici

Préparation : 20min      Cuisson : 10min      Repos : 4h

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 20 cl de crème
- 3 étoiles d'anis
- 1/2 pomme verte
- 12 queues de langoustines
- du piment
- du sel et du poivre

Préparation de la verrine de crème de pommes aux langoustines :

Faites bouillir durant 5 minutes 20 cl de crème et 3 étoiles d'anis.
Otez l'anis, ajoutez 1/2 pomme verte pelée et hachée, 2 pincées de piment, salez et poivrez et laissez cuire 5 minutes.
Mixez le tout, versez dans 6 verrines, ajoutez 2 queues de langoustines cuites décortiquées par verrine.
Mettez au réfrigérateur durant 4h.

Bon appétit !

Commentaires

Ajouter un nouveau

Aimer la cuisine.fr   |2009-11-16 19:28:26 Et non, ce n'est pas pour le cuisinier :D Ce sont deux queues de langoustines par verrine à mettre sur la verrine. Répondre 2   1

robert Micheline  - 10 langoustines........envolées   |2009-11-13 12:10:13 Pouvez-vous me dire à quel moment vous mettez les 10 langoustines??????????????? Répondre 8   4

Nadine  - l'envolée de langoustines   |2009-11-16 17:23:44 a mon avis c'est pour donner du courage au cusinier....quand il fait la préparation il en mange une de temps en temps... et hop ni vu ni connu....c'est tellement bon les langoustines..même sans mayo... Répondre 1   3

Ecrire un commentaire
Nom:
Email:
Titre:
	Saisissez le code que vous voyez.

Powered by !JoomlaComment 3.23

3.23 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."