Un dessert facile à réaliser avec vos fruits d'été : un flan aux pêches

Préparation : 15 à 20min       Cuisson : 35min

Ingrédients :

- 4 oeufs
- 100 g de farine
- 40 g de beurre fondu
- 100 g de sucre
- 40 cl de lait
- 400 g de pêches au sirop
- 1 pincée de sel

La recette du flan aux pêches :

Battez les oeufs avec le sucre et ajoutez le lait.
Incorporez la farine, le beurre fondu et le sel.
Beurrez un moule à tarte, disposez-y la pâte et les pêches par dessus.
Mettez au four durant 35 minutes à 210°C (thermostat 7).
Sortez du four et saupoudrez de sucre.

Bon appétit

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