Envie de chocolat ? de douceur ? de fondant ?

Pensez donc au fondant au chocolat : son coeur fondant, viendra contraster avec son enrobage plus moelleux.

Préparation : 15min       Cuisson : 20min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 100 g de chocolat

- 8 carrés de chocolat corsé (ou pour une petite variante chocolat blanc)

- 70 g de sucre

- 1 cuillère à soupe de farine

- 50 g de beurre

- 3 oeufs

Ustensiles utilisés :

- 4 ramequins

- 1 saladier

- 1 spatule

Préparation du fondant au chocolat :

Commencez par faire préchauffer votre four à 220°C (thermostat 7)

Faire fondre dans une casserole le chocolat avec le beurre.

Lorsque les deux sont fondus, prenez un saladier et mélanger : les oeufs, la farine et le sucre.

Y incorporer ensuite le mélange chocolat / beurre.

Prenez maintenant vos 4 ramequins, farinez les légèrement pour que votre fondant puisse ensuite se démouler facilement.

Remplissez chacun de vos ramequins au 1/3 avec la préparation ainsi obtenue.

Déposez délicatement 2 carrés de chocolat par ramequins : ceux sont eux qui donneront le côté fondant à votre dessert.

Versez de façon équitable le reste de la préparation dans chacun des ramequins.

Ne les remplissez pas à ras bord, car ils vont gonfler durant la cuisson.

Enfournez les pendant 15 min, tout en les surveillant.

Bon Appétit

Commentaires

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Anonyme  - recette fondant chocolat   |2011-08-07 22:54:12 à imprimer Répondre 1   0

lala  - miam   |2011-07-16 11:55:10 je vais faire cet recette cet apres midi pour mes petit frere je suis pas tres forte en cuisine et d'apres les commentaire elle ma l'aire asser facile et bonne cet recette je vous direr si g reussi hihihi Répondre 0   0

Aimer la cuisine   |2011-07-18 10:37:22 Avec plaisir, dis nous ce que cela a donné :-). Bon Appétit Répondre 0   0

pika  - miam miam   |2011-06-30 06:18:24 c bon très bien fait pa loupé parfait tou ds lé kilo rien de plu meilleur recette facil a faire mé surtou facil a comsommer Répondre 0   0

anonyme   |2011-05-08 09:10:00 Bonjour, Sa change quelque chose si au lieu de la farine au fond je met du beurre? Répondre 0   0

Aimer la cuisine   |2011-05-08 10:03:15 Oui, ce n'est pas conseillé. C'est avec de la farine uniquement. Répondre 2   0

pau   |2011-03-19 17:00:42 hum. c'etait trés bon et jai epater mes amis .merci :P :kiss: Répondre 3   0

naca   |2010-11-10 19:10:10 MIAM un délice j'adore ce site un delices :P Répondre 6   0

lafon  - super   |2010-10-04 22:22:39 :P coucou je viens de faire cette recette simple rapide exceptionnelle tous le monde a adoré !!!super cuisson super fondant huuuuummmm merci super site Répondre 3   0

mimou   |2010-04-30 13:03:58 je vais essayé mais je suis pas sûr que ça marche Répondre 1   3

anonyme  - aimer la cuisine   |2011-05-16 11:06:29 Désoler de te dire sa mais avant de dire que sa ne marche pas essaye. Répondre 1   0

lollypop  - ...   |2010-03-20 15:25:48 je n'ai pas trop aimer cette recette le fond du gâteau était trop cuit et ils n'était pas présentable et pas aussi bon que je l'aurais souhaité... Répondre 0   13

naziha  - .papillon   |2010-02-13 22:03:18 SUPER RECETTE!!!!!!! Répondre 7   1

coco  - mmmmmmmm   |2010-02-13 15:30:15 c trop bn :P :) Répondre 8   0

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