Lavez les courgettes, puis coupez les en gros morceaux.

Epluchez les oignons, et coupez les grossièrement.

Mettez les dans votre cocotte (ou grande casserole), ajoutez le demi litre d'eau, le sel et le poivre.

Laissez cuire 15 / 20 min, jusqu'à ce que les légumes soient fondants.

Retirez du feu et mixez bien l'ensemble.

Ajoutez les 8 portions de vache qui rit et mixez encore jusqu'à ce que la soupe soit bien lisse.

Vérifiez enfin l'assaisonnement. C'est prêt à être dégusté.