Une envie de fruits rouges ? de légèreté et de douceur ?

Testez le crumble aux fruits rouges, vous pourrez le réaliser été comme hiver grâce au mélange de fruits rouges congelé.

Si vous le souhaitez, vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace à la vanille.

Préparation : 20min      Cuisson : 30min

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 150 g de farine

- 125 g de beurre

- 150 g de sucre en poudre

- 800 g de fruits rouges (groseilles, fraises, framboises, seuls ou en mélange)

Préparation :

Préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7).

Verser la farine et le sucre dans un saladier, ajouter le beurre en petits morceaux et bien mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte ressemble à de la chapelure.

Petit conseil pratique, malaxez, pétrissez la pâte du bout des doigts.

Pendant ce temps, laver les fruits (égrapper les groseilles) et coupez-les plus gros en morceaux.

Dans le cas où vous auriez choisi des fruits congelés, pensez à les décongeler au réfrigérateur afin d'avoir une décongélation plus douce et ainsi préserver les fruits.

Disposer l'ensemble des fruits rouges dans un plat allant au four et recouvrir l'ensemble avec la pâte en saupoudrant.

Mettez au four 30 mn.

Sortir du four et laisser refroidir.

Bon appétit !

Commentaires

Ajouter un nouveau

mini bulles   |2011-07-07 13:14:53 :D cette recette est delicieuse a essayer Répondre 0   0

bèbècinq  - crumble aux fruits rouges   |2011-05-30 08:19:42 dèlicieux mais pour la pate " vous dites qu'elle ressemble a de la chapelure,dont normalement ,il n'y a pas de problème pour la mettre sur les fruits car il suffirait de soupoudrer,tandis que moi,c'ètait une pate dèja èpaisse que j'ai du placer des petits morceaux de ci et de la.est ce normal?Merci Répondre 0   0

Aimer la cuisine   |2011-05-30 10:57:19 Bonjour bèbècinq, Lors de toutes nos tentatives pour faire cette recette, nous obtenons, en fin de cuisson, de petits morceaux qui forme une espèce de gros grains. Après la grosseur du grain dépend généralement de chaque personne et de la façon de mélanger. Mais je suis sûr que même avec des morceaux plus gros le résultat devait tout de même être délicieux :-) Répondre 1   0

paiea  - crumble aux fruits rouge   |2011-04-19 09:38:12 j'adore cette recette et je compte bien le faire, ça a l'air délicieux Répondre 1   2

Sarah   |2010-10-11 16:24:03 Sa à l'air vraiment très bon et je suis vraiment fan des fruits rouges, je vais essayer :cheer: :D Répondre 1   3

Sophie  - =D   |2010-04-28 10:25:19 Je vais essayer sa cette après-midi !! sa à l'air très bon !! Répondre 4   1

jennifer   |2010-03-11 18:53:55 humm sa fait envie je vai essayer sa demain je vous en dirai des nouvelles :evil: Répondre 3   18

Ecrire un commentaire
Nom:
Email:
Titre:
	Saisissez le code que vous voyez.

Powered by !JoomlaComment 3.23

3.23 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."