Envie de vous sentir en vacances, ce carpaccio d'ananas vous dépaysera à coup sûr !!!

Il saura vous rafraichir !!!

Voici la recette du carpaccio d'ananas que nous avons sélectionné pour vous:

Préparation : 15min      Cuisson : 5 à 10min       Repos : 3h

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- un ananas frais
- 200 g de sucre
- 10 cl d'eau
- 2 cuillères à soupe de vanille liquide

Voici la recette du carpaccio d'ananas :

Faites fondre le sucre à feux doux avec l'eau et la vanille liquide.

Laissez refroidir le sirop obtenu.

Pelez l'ananas à l'aide d'un bon couteau.

Enlevez lui les yeux et le coeur.

Tranchez le le plus finement possible.

Disposez les tranches dans un plat creux.

Versez le sirop sur les tranches d’ananas.

Laissez macérer au frais pendant plusieurs heures.

Bon appétit!

Commentaires

Ajouter un nouveau

Ecrire un commentaire
Nom:
Email:
Titre:
	Saisissez le code que vous voyez.

Powered by !JoomlaComment 3.23

3.23 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."