Pralin au chocolat

N'hésitez pas à nous envoyer vos recettes, nous les attendons avec impatience...

Recette de cuisine

Rechercher:

Conseils

Sites amis:

Pralin au chocolat

Envie de chocolat,
testez le pralin au chocolat.

pralin au chocolat

Préparation : 30min Cuisson : 25min Repos : 3h

Ingrédients (pour 10 personnes) :

- 250g de pralin

- 100g de gavottes ou crêpes dentelle

- 90g de chocolat blanc

- 190g de chocolat noir à 70%

- 50g de margarine végétale

- 180g de Sojasun Cuisine fluide

Préparation :

Faites ramollir la pâte de pralin 20 secondes au micro-ondes ou 5 minutes au bain marie.

Faites fondre le chocolat blanc au bain marie. Une fois fondu, mélangez le chocolat et le pralin et rajoutez les gavottes précédemment brisées en morceaux. Mettez ce mélange dans un cercle ou moule à patisserie. Bien égaliser le tout et réserver au frais.

Mettez le chocolat noir et la margarine au bain marie.

Faites bouillir le Sojasun Cuisine. Une fois chaud, versez le soja sur le chocolat et rémuez le tout pour obtenir un mélange bien lisse et brillant. Versez ce mélange délicatement sur le pralin et mettez au froid 3 heures.

Bon appétit!

Commentaires

Ajouter un nouveau

Recette de cuisine

Rechercher:

Catégories

Conseils

Sites amis:

3.23 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."