Préparation : 15min

Cuisson : 20min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 350 g de pâtes

- 450 g de porc

- 1 kg de mélange de légumes surgelés

- 45 ml de sauce au pesto

- Huile d'olive

- Sel et poivre

- Parmesan

Suggestion de recettes :

Préparation des pâtes au porc et aux légumes, sauce pesto :

Mettez une grande casserole d'eau à chauffer. Une fois portée à ébullition, faites cuire les pâtes choisies selon les instructions de l’emballage.

Coupez le porc en fines lamelles. Prenez maintenant une grande poêle, faites-y chauffer de l'huile d'olive à feu vif et faites y revenir le porc durant 3 à 4 minutes.
Salez, poivrez. Ajoutez le mélange de légumes surgelés et poursuivez la cuisson durant 4 à 5 minutes.

Incorporer le pesto aux pâtes égouttées préalablement. Remuez et servez immédiatement avec du parmesan fraîchement râpé.

Bon Appétit !