Envie de cake ?
testez la recette du cake aux crevettes, curry et coco.

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Préparation : 10min      Cuisson : 40min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 150 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 250 g de petites crevettes décortiquées

- 3 oeufs

- 50 cl de crème fraîche

- 200 g de gruyère râpé

- 90 g de sauce curry coco

- Sel et poivre

Préparation :

Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

Cassez les oeuds dans un saladier, puis battez-les à l'aide d'un fouet. Ajoutez ensuite la crème fraîche, la farine, la levure, le sel et le poivre. Mélangez bien, puis ajoutez le fromage râpé, les crevettes décortiquées, le pot de sauce curry coco. Versez le tout dans un moule beurré.

Faites cuire durant 35 à 40 minutes.

Bon appétit !

Commentaires

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tchouki   |2011-07-22 20:37:42 Impossible d'obtenir vraiment un cake, ca ressemble plus a une omelette ce n'est pas du tout consistant. Mais en "omelette" très bon Répondre 0   0

Aimer la cuisine   |2011-07-25 10:42:30 Bonjour, Effectivement, il manquait des ingrédients de taille dans la recette. La Farine et la levure avaient été oubliées. L'erreur est maintenant réparée. Bon Appétit Répondre 0   0

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