Préparation : 15min

Cuisson : 25min

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 100 gr de dés de poivrons verts et rouge

- 4 tranches de pain grillé

- 400 g d'oignons blancs

- 15 g de beurre

- 12 bâtonnets de surimi

- 100 ml d'eau

- Sel et poivre

Suggestion de recettes :

Préparation des tartines aux oignons doux et au surimi :

Epluchez et taillez finement les oignons.

Mettez le beurre à fondre dans une casserole.

Ajoutez les oignons, salez et laissez suer 3 à 4 minutes.

Ajoutez alors l’eau, couvrez et laissez cuire 20 minutes à feu doux.

Coupez des dés de surimi.

Mettez cette compote d’oignon chaude sur les tranches de pain, mettez dessus les dés de surimi.

Servez chaud.

Bon Appétit !