Envie d'une salade fraiche ?
Une recette très simple de salade de melons, aux avocats et mozzarella.

Préparation : 10 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- Un melon

- 2 avocats

- 200 gr de mozzarella en billes

- 1 oignon rouge

- 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive


Préparation :

Épluchez le melon, les avocats et l’oignon rouge. Taillez le melon en tranches, émincez finement l’oignon.

Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive avec le vinaigre balsamique, du sel et du poivre. Ajoutez les tranches de melon et d’avocat, l’oignon émincé et les billes de mozzarella.

Mélangez délicatement, gardez au frais avant de servir.

Bon appétit !!!

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