Les Verrines

La tendance du moment: les verrines et les recettes de verrines.

Avec des verrines, vous pourrez faire un excellent repas et d'excellentes reçettes. C'est relativement long à préparer car chaque verrine est un plat à part entière.

Avec les verrines, vous pourrez goûter à de multiples saveurs en un simple repas...

Les Verrines en entrée et plat:

Verrine au saumon à la brousse de brebis et tomates concassées	Verrine Crevette-Mangue	Verrines à la vache qui rit, jambon et concombre	Bouchées surprises au saumon
Verrine au crabe pamplemousse et avocat	Verrines italiennes	Verrines de panna cotta au pesto	Verrine de billes de melon, pastèque et gressin au jambon de parme.
Verrine de mousse de feta et tartare de tomate	Verrine de tomates confites et d'olives au beaufort	Verrine tomate mozzarella	Verrine de crumble de champignons

Verrine de poivrons marinés	Verrine au concombre façon tzatziki	Verrine de la mer	Bouchées aux raisins, chèvre et pistaches
Verrine de mille-feuille au chèvre et au poivrons	Verrine de soupe de fraise au vin	Verrine de poisson et purée de carottes	Verrine façon parmentier de saumon et chips d'ail
Verrine de jambon fumé et chutney de figues	Verrine au surimi et à l'ananas	Verrine aux tomates séchées, au jambon et au reblochon	Verrine de crème de maroilles, endives et noix

Verrine au chèvre et à la betterave	Verrine au saumon et au kiwi	Verrine de rillettes de poulet rôti, champignons et pommes de terre	Verrine aux poivrons marinés, beaufort et basilic
Verrine au thon et à la pêche	Verrine à la mangue, au crabe, à l'avocat et sa vinaigrette passion	Verrine de crumble aux courgettes	Verrine au saumon et à la ciboulette
Verrine de poulet au pesto	Verrine aux tourteaux	Bouchées de jambon fumé au fromage frais	Roulés de courgette au crabe
Bouchées au foie gras et tuile au sésame	Verrine de crème de pommes aux langoustines	Mini-brochettes terre et mer	Verrine de tartare de saint jacques et son caviar de bière
Verrine de crème brulée au foie gras	Verrine de courgette et chèvre	Verrine de saumon fumé aux cèpes	Verrine de caviar d’aubergine et faisselle
Verrine de lentilles corail, jambon serrano et foie gras	Verrine de saumon fumé, crème de feta et concombre	Brochettes gnocchi, chorizo, tomates, tome de brebis, sauce pistou	Verrine d'aubergines
Verrine de maïs à la mexicaine

Les Verrines en dessert:

Crumble aux fruits rouges en verrine	Verrine Crevette - Mangue	Mousse au Chocolat en verrine	Verrine de tatin aux bananes, palmito et crème épaisse
Ch'tiramisu en verrine	Panna Cotta	Verrines roses au goût de barbapapa et fraise tagada	Verrines aux trois chocolats
Verrines aux spéculoos et aux pommes	Verinnes façon charlotte aux fraises	Verrine à l'ananas, au miel et au mascarpone	Verrine aux marrons et à l'abricot

Verrine au kiwi et au mascarpone	Verrine de riz au lait à la fraise	Verrine façon forêt noire	Verrine à la mousse de litchi
Verrine aux pommes, au yaourt, au miel et aux noisettes	Verrine au chocolat et sa gelée de fruits	Verrine de compotée poire, potiron et crumble de spéculoos	verrine de salade de fruits de noël et sa mousse de yaourt
Verrine de bananes caramélisées au fromage blanc	Verrine chocolat marron	Verrine sucrée salée	Verrine aux petit beurre, aux ananas et framboises
Verrine de nougat glacé

Commentaires

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yvette jeanneau   |2009-12-07 11:37:39 cest formidable sa donne des idees de preparation et de deco jai 60ans et quand je recois mes enfants je voudrais etres a la hauteur du monde moderne et cest tellement agreable sur une table sa la mes en valeur Répondre 15   3

Anonyme  - verrines   |2009-12-14 11:15:13 Répondre 1   4

nicolas   |2010-01-03 11:45:19 très bonne recette de verrine. merci pour tout le boulot pour faire ses verrines. chapeau Répondre 1   2

lulu   |2010-01-07 21:43:44 c tré joli et tré bon moi qui sui difficile jai adoré avec ma mere on c acheté des verrine et demain a va en fai une nouvellllleeee j'su tro contente c Répondre 1   0

ps   |2010-01-10 22:16:55 c tro bon Répondre 1   0

rouland  - mortisia   |2010-01-13 14:55:59 je suis contente, je v pouvoir faire des bonne verrine merci a vous Répondre 0   2

Marine  - je cherche des idées pour mon mariage   |2010-01-23 00:50:18 Super idée, superbe présentation... pile ce que je cherche pour faire le vin d'honneur de mon mariage en avril 2010!!! Merci Répondre 0   2

tuffin bernadette  - premieres verrines a voir   |2010-01-28 14:40:06 essais de verrines thon peches resultat plus tard apres avoir gouter Répondre 0   0

léa   |2010-02-13 15:39:19 c'est trop beau !!!!!!!! Répondre 0   0

marie   |2010-02-26 16:53:35 SUPER voilà une belle tranche d'idées pour recevoir mes amis avec des choses un peu différente Répondre 0   0

Anonyme   |2010-03-08 08:06:49 merci pour ses recettes jvais pouvoir en faire 1 c'est deja bien !!! Répondre 0   0

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