Les Yaourts Maisons
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Vous voulez faire des yaourts maisons mais vous ne savez pas comment faire.
Et bien, c'est très simple, soit vous optez pour une recette avec Yaourtière soit une recette sans yaourtière.
Voici la recette des yaourts maisons avec une yaourtière. Nous ne vous proposons que ce type de recette avec Yaourtière car les yaourtières ne coûtent pas très cher et rendent bien des services.
C'est relativement compliqué de faire des yaourts sans cette machine. Mais si vous insistez en laissant des commentaires, nous ajouterons la recette sans. (Il existe des yaourtières à moins de 30 euro)
Avec Yaourtière:
Vous aurez besoin pour faire environ 6-7 yaourts de deux ingrédients:
- 1 litre de lait
- 1 yaourt du commerce (pour les ferments lactiques)
Vous placez votre lit de lait dans un grand plat puis vous mélangez le yaourt au lait. Vous pouvez ajouter soit dans le plat la confiture et les accompagnements directement dans la préparation ou les mettre dans le fond des pots.
Et vous mettez votre préparation dans les pots de votre yaourtière pour un yaourt maison et allumer votre yaourtière et 7-8 heures plus tard, vous ressortez vos yaourts en les plaçant dans votre frigo.
Quelques idées d'accompagnement:
- Confiture de fraise et d'abricot
- Compote de pomme ou de poire
- Un peu de chocolat
- Quelques morceaux de fruits frais mais coupés en morceau très fins
- Un fond de caramel
Pour faire un yaourt maison bio, il suffit d'acheter du lait bio et vous aurez un yaourt bio tout simplement.
Voici quelques yaourtières qui devraient vous permettre de faire des yaourts pour pas chers:
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